خس النعجة La Laitue de brebis ( The Lamb's lettuce ) بقلة زراعية سنوية من الفصيلة النار دينية « Valerianacees » تدعى بالعربية « السّمنة » وهي منتشرة في سردينيا وصقلية ، وتدعى أيضا « خس الحمل » ، وكان أطباء القرون الوسطى يصفونها لتخفيف حرارة الحمى . إن عذوبة طعم هذا النبات ونعومة نسجه تجعلانه أكثر السلطات هضما ، إلى جانب ما فيه من فيتامينات وأملاح معدنية ، يضاف إلى هذا أنه ملين وغير مهيج للأمعاء ، وتتحمله المعد والكلى الضعيفة . يجب أن يؤكل حالا ولا يحتفظ به طويلا ، ويجب أن يغسل عدة مرات بالماء لأن الرمل يوجد بكثرة في رؤوسه ، ويمكن أن يضاف إلى سلطته الشمندر والتفاح والجوز . ظهر في تحليل هذه البقلة أن فيها من العناصر البناءة : اليخضور ( الكلوروفيل ) ، ومزيج صمغي ، وأملاح معدنية ، وفيتامينات ( أ ، ب ، ج ) ، وخواصها : مطهرة ، ملينة ، مدرة للبول ، هاضمة ، مرممة ، منعشة ، مفيدة لأمراض الصدر . وتعطى للمصابين بالتهاب الأعصاب وفاقة الدم والحصى البولي ، والامساك ، والتهاب الأمعاء ، وتصلب الشرايين ، وداء العصيات الكولونية ، وغزارة الدم ، وتؤخذ بشكل سلطة .